Địa chỉ: Số 88 Tô Vĩnh Diện - Khương Trung - Thanh Xuân - Hà Nội
Điện thoại: 0986.272.646 - Hotline : 1900545521
Website: www.vioba.vn - Email: [email protected]
GPKD số: 0103326684
Copyright by Vioba. All rights reserved

Ăn sữa chua đúng thời điểm không chỉ giúp cơ
thể khỏe mạnh mà còn giúp da đẹp hẳn lên.
Sữa
chua có thể xem là nguồn dinh dưỡng cực có lợi cho cơ thể. Thế nhưng tùy từng
thời điểm mà sự hấp thụ dinh dưỡng từ sữa chua sẽ khác nhau. Cùng tìm hiểu 3 thời điểm "vàng" nên ăn sữa chua để
hưởng lợi cao nhất cho sức khỏe và sắc đẹp bạn nhé.
Khi
bụng đói, hàm lượng axit trong dạ dày cao sẽ tiêu diệt các lợi khuẩn có trong
sữa chua. Vì thế, tác dụng của sữa chua đối với sức khỏe và làm đẹp cũng giảm
đi ít nhiều.
Thế
nhưng nếu ăn sữa chua vào lúc quá no thì khả năng bạn bị tăng cân là rất cao. Do
sữa chua có nhiệt lượng cao hơn nhu cầu của cơ thể sau khi ăn no nên rất dễ làm
bạn tăng cân.
Thời
gian thích hợp để ăn sữa chua là sau bữa ăn từ 1 – 2 giờ. Vì lúc này dịch vị dạ
dày đã bị loãng, độ PH trong dạ dày sẽ là môi trường rất thích hợp cho lợi khuẩn
phát triển tối đa nên tốt hơn cho sức khỏe và sắc đẹp rất nhiều.
Đối
với những bạn thường xuyên làm việc máy tính, sử dụng điện thoại lâu, ngồi xem
ti vi nhiều giờ liền thì việc nạp sữa chua vào buổi xế chiều là rất có lợi cho
cơ thể. Hàm lượng vitamin B cao trong sữa chua sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng
chống lại những tổn hại do bức xạ do các thiết bị điện tử gây ra.
Hơn
nữa, chính thành phần Tyrosine trong sữa chua còn giúp cơ thể xoa dịu những
căng thẳng mệt mỏi sau một buổi sáng hoạt động vất vả. Bạn sẽ nhanh chóng lấy
lại năng lượng để hoạt động hiệu quả, khỏe khoắn và năng động hơn.
Hàm
lượng canxi trong sữa chua tương đương với sữa thường. Đặc biệt nhờ hàm lượng
acid lactic cao và khả năng giữ canxi hiệu quả nên sữa chua thúc đẩy cơ thể hấp
thụ canxi tốt hơn.
Trong
khi đó, thời điểm từ nữa đêm đến rạng sáng, các nhân tố ảnh hưởng tới việc hấp
thụ canxi tương đối ít nên rất có lợi cho việc hấp thụ canxi cho cơ thể. Do đó,
trước khi ngủ 1-2 tiếng là thời điểm ăn sữa chua tốt nhất cho cơ thể hấp thụ
canxi tối đa góp phần giúp xương chắc khỏe và tăng chiều cao hơn hẳn.
Sữa chua là gì?
Sữa chua hay da-ua (từ tiếng
Pháp yaourt) là sản phẩm bơ sữa được sản xuất bởi vi
khuẩn lên men của sữa. Mọi loại sữa có thể dùng để làm sữa chua, nhưng trong
cách chế tạo hiện đại, sữa bò được dùng nhiều nhất. Sữa chua đặc và yaourt là
sản phẩm lên men lactic từ sữa bò tươi, sữa bột hay sữa động vật nói chung
sau khi đã khử chất béo và thanh trùng vi khuẩn gây bệnh bằng phương pháp
tiệt trùng Pasteur ở nhiệt độ 80-90°C.
Sữa chua chứa rất nhiều các
khoáng chất như canxi, vitamin C, vitamin D, kẽm, axit lactic và probiotic.
|