Gan và những điều cần biết

Những thông tin cần biết về Gan
‒    Gan là cơ quan nội tạng nặng nhất và lớn nhất. Gan của người bình thường nặng khoảng 1,44 – 1,66 kg
‒    Gan là cơ quan chính có chức năng giải độc cơ thể. Nó giúp thanh lọc máu và loại bỏ các chất độc hại như: bia rượu, ma túy. 
‒    Gan cũng là cơ quan duy nhất có khả năng tái sinh, đó cũng là lý do mà bạn có thể hiến tặng một phần gan của mình cho người khác. Nhờ khả năng tái sinh của gan, các chuyên gia nói rằng, cả người cho và người nhận có thể phục hồi lại kích cỡ gan trong vòng 3 tháng sau khi cấy ghép.
‒    Gan được xem như một kho lưu trữ  một số chất dinh dưỡng như: sắt, đồng và vitamin A, B12, D, E, K. 

Giải pháp để có một lá gan khỏe

Những thông tin hữu ích về Gan giúp bạn có cái nhìn tổng quát hơn để bạn có chế độ chăm sóc tốt nhất cho lá gan của mình. Dưới đây là một vài phương thức giúp Gan của bạn ngày càng tốt hơn.
‒    Ăn 2 – 3 tép tỏi hàng ngày: Tỏi giúp gan giải độc trong cơ thể đồng thời giúp giảm lượng cholesterol.
‒    Uống trà xanh thường xuyên: Việc tiêu thụ 2 – 3 cốc trà xanh hàng ngày giúp giữ lá gan khỏe mạnh. Trong trà xanh có chứa catchins – chất chống oxy hóa giúp giảm những tác hại của chất độc như bia, rượu.
‒    Thêm nghệ vào khẩu phần ăn: Củ nghệ có chứa các hợp chất hỗ trợ việc thanh lọc gan và chuyển hóa chất béo. Hơn nữa, bột nghệ giúp tăng cường độ tái sinh của gan
‒    Ăn táo: Một số hợp chất có trong táo như pectin và axit malic giúp gan bạn hoạt động tối ưu hơn.
‒    Bổ sung bông cải xanh vào bữa ăn: bông cải xanh có khả năng loại bỏ các chất độc hại giúp gan làm việc nhẹ nhàng hơn. Bông cải xanh còn chứa một lượng vitamin E, một loại đặc biệt có chất chống oxy hóa có lợi cho gan.
‒    Ăn đu đủ chín: đu đủ được biết đến là một loại trái cây đặc biệt có lợi cho người bị bệnh xơ gan. Hạt đu đủ kết hợp với nước cốt chanh là phương thuốc hiệu quả cho bệnh xơ gan