• Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Chức năng Gan - Thận
    • Chức năng tiêu hóa
    • Tim mạch - Tuần hoàn
    • Hôp hấp - Gout
    • Làm đẹp - Vitamin
    • Khúng khéng
    • Chức năng khác
  • Tin tức
    • Tin sản phẩm
    • Tin tức ngành
    • Chuyển động 24h
    • Tin tức khác
  • Kiến thức
    • Nghiên cứu y học
    • Thuốc và sức khỏe
    • Cây thuốc nam
    • Bệnh học
    • Kiến thức khác
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ
  • Hỗ trợ trực tuyến
  • Cảm nhận của khách hàng
  • Hướng dẫn thanh toán
  • Chính sách vận chuyển
  • Chính sách đổi trả sản phẩm
2 Hotline: 1900545521
Tư vấn miễn phí
Tra tên thuốc
Nội bộ
Giới thiệu
Sản phẩm
Chức năng Gan - Thận Làm đẹp - Vitamin Tim mạch - Tuần hoàn Hô hấp - Gout Chức năng khác Chức năng tiêu hóa Khúng Khéng
Tin tức
Tin sản phẩm Tin tức ngành Tin tức khác Chuyển động 24h
logo
Kiến thức
Nghiên cứu y học Thuốc và sức khỏe Cây thuốc nam Bệnh học Kiến thức khác
Tuyển dụng
Liên hệ
 
Trang chủ
Kiến thức khác  »  Kiến thức  » 

Người bệnh thận coi chừng tránh natri lại gặp kali

Lượt xem: 581       09h26 05/02/2018
 

Các nhà khoa học mới đây cảnh báo những người đang kiêng kali vì lý do sức khỏe hay bệnh thận nên cẩn trọng với các loại thịt đã được giảm natri (nguyên tố cấu thành muối NatriChlorua - NaCl) đang bày bán trong siêu thị.

Reuters ngày 2/2 dẫn nghiên cứu của các nhà khoa học Canada đăng trên Tạp chí Viện hàn lâm về dinh dưỡng và chế độ ăn đã phát hiện các túi thịt lát và thịt gà đóng gói có nhãn "được giảm natri" lại chứa lượng kali cao hơn 44% so với các loại khác.

 

Người bệnh thận coi chừng tránh natri lại gặp kali
Ngày càng nhiều sản phẩm thịt giảm natri xuất hiện trên thị trường - (Ảnh: The Gbobal and Mail).

Nguyên nhân chủ yếu do các chất phụ gia chứa kali trong những sản phẩm trên.

Các nhà sản xuất thực phẩm sử dụng kali hay photpho cùng các chất phụ gia để thay thế vị của natri nhưng thường không công bố định lượng trên các nhãn sản phẩm, nhà nghiên cứu trưởng Pauline Darling của Đại học Ottawa giải thích.

Cụ thể, họ phân tích các sản phẩm thịt gắn nhãn đã được giảm tối thiểu 25% natri lấy từ ba chuỗi siêu thị lớn ở Canada. Trong đó, những sản phẩm này chứa từ 210mg đến 1.500mg kali trên mỗi 100 gram, trong khi thực phẩm chứa hơn 200mg kali mỗi phần ăn đã được coi là có hàm lượng kali cao.

"Trung bình, lượng kali cao hơn chứa trong các sản phẩm thịt và gia cầm giảm natri tương đương với một phần thực phẩm có hàm lượng kali cao" - bà Darling giải thích. Nghiên cứu cho rằng hàm lượng kali nên được công bố rõ trên nhãn những sản phẩm này.

Nỗ lực làm giảm natri trong các sản phẩm chế biến đang khiến các thực phẩm giảm natri xuất hiện ngày càng nhiều trên các kệ hàng siêu thị.

Tuy nhiên, người mắc bệnh thận mãn tính được khuyên ăn kiêng cả natri, photpho lẫn kali.

Bài viết liên quan

  Hướng dẫn cách bày mâm cúng giao thừa

  Những thực phẩm nên ăn vào mùa đông lạnh

  Cơ thể cần bao nhiêu vitamin C mỗi ngày?

  5 món ngon kiêng kỵ không nên ăn cùng mứt

  Omega-3 từ cá hiệu quả hơn trong phòng chống ung thư

  Tại sao ngủ trưa mà vẫn mệt mỏi?

  Ngày tết – Cẩn trọng với bia rượu

  Rước bệnh vào người nếu ăn thịt bò vào những thời điểm này trong ngày

  10 loại hoa thường cắm trong gia đình xứ Bắc ngày Tết

  Bí quyết giữ hoa đào tươi lâu trong dịp Tết

Dược Phẩm VIOBA
Nhat sac cankids thanh than khang

ĐẶT HÀNG

Gọi Hotline

1900 545521

 

THÔNG TIN WEB

Bảo mật thông tin Quy định truy cập website

CHÍNH SÁCH

Hình thức thanh toán Chính sách vận chuyển giao nhận Chính sách đổi trả sản phẩm

CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM VIOBA VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 88 Tô Vĩnh Diện - Khương Trung - Thanh Xuân - Hà Nội
Điện thoại: 0986.272.646 - Hotline : 1900545521
Website: www.vioba.vn - Email: [email protected]
GPKD số: 0103326684
Copyright by Vioba. All rights reserved
dang ky voi bo cong thuong