• Trang chủ
  • Giới thiệu
  • Sản phẩm
    • Chức năng Gan - Thận
    • Chức năng tiêu hóa
    • Tim mạch - Tuần hoàn
    • Hôp hấp - Gout
    • Làm đẹp - Vitamin
    • Khúng khéng
    • Chức năng khác
  • Tin tức
    • Tin sản phẩm
    • Tin tức ngành
    • Chuyển động 24h
    • Tin tức khác
  • Kiến thức
    • Nghiên cứu y học
    • Thuốc và sức khỏe
    • Cây thuốc nam
    • Bệnh học
    • Kiến thức khác
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ
  • Hỗ trợ trực tuyến
  • Cảm nhận của khách hàng
  • Hướng dẫn thanh toán
  • Chính sách vận chuyển
  • Chính sách đổi trả sản phẩm
2 Hotline: 1900545521
Tư vấn miễn phí
Tra tên thuốc
Nội bộ
Giới thiệu
Sản phẩm
Chức năng Gan - Thận Làm đẹp - Vitamin Tim mạch - Tuần hoàn Hô hấp - Gout Chức năng khác Chức năng tiêu hóa Khúng Khéng
Tin tức
Tin sản phẩm Tin tức ngành Tin tức khác Chuyển động 24h
logo
Kiến thức
Nghiên cứu y học Thuốc và sức khỏe Cây thuốc nam Bệnh học Kiến thức khác
Tuyển dụng
Liên hệ
 
Trang chủ
Thuốc và sức khỏe  »  Kiến thức  » 

NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG GIÚP DẠ DÀY KHOẺ MẠNH

Lượt xem: 1161       19h11 03/11/2015
 

- Ăn các loại thức ăn dễ tiêu hóa: 
Thức ăn dễ tiêu hóa là những loại thước ăn không gây kích thích niêm mạc dạ dày, dễ dàng đi qua dạ dày. Để bảo vệ dạ dày nên tránh đồ ăn quá cứng( như lạc, quả cứng) và những thứ có chất xơ quá cao
( như mặt, rau cần, khoai sọ). Nếu muốn ăn những loại thực phẩm ngày thì áp dụng phương pháp chế biến như nghiền, hầm, nấu nhuyễn, chế biến thức ăn thành dạng dễ tiêu hóa. Thức ăn dễ tiêu hóa và phương thức chế biến cụ thể như sau:
+ Cá: Cá thờn bơn, cá hồi, cá trúc, cá mui, cá diệp, cá thu, cá kìm, con hàu.
Phương pháp chế biến: Nấu, hấp cách thủy, chưng, chiên bơ( không nhất thiết phải nấu quá kux). 
+ Thịt: Thịt gà(bỏ da), thăn bò, bắp bò, thịt lợn nạc, phần thịt mềm có màu đỏ, gan.
Phương pháp chế biến: Nấu chin, chưng, hấp cách thủy, chiên bơ, luộc.
+Trứng: Trứng gà. Trứng vịt, trứng cút.
Phương pháp chế biến: Nấu cach, trưng, kem trứng, 
+Đậu: Đậu phụ, dầu đậu nành, hủ tiếu, đậu tương.
Phương pháp cách chế biến: Nấu, làm nộm, nấu canh, xào, rang ….
+Sữa: Sữa bò, sữa chua, pho mát, sữa bột, sữa tươi.
Phương pháp chế biến: Hâm óng hoặc chế biến hoa quả với sữa chua, bánh sữa nhân hạnh nhân.
+Rau thẫm màu: Rau chân vịt, rau cái dầu, súp lơ, bí ngô, cà rốt.
Phương pháp chế biến: Nấu, làm nộm, thập cẩm, nấu cháo rau,
+Hoa quả: Táo, chuối, bưởi, quýt.
Phương pháp cách chế biến: Nước ép, làm mứt.
+Đồ ăn: Cơm gạo, bánh bao, mì, miếm, mì ống, mì sợi, sợi mạch, mì sơi dẹt.
Phương pháp cách chế biến: Nấu cơm, nấu chap thịt gà, nấu mì, mì ống chiên bơ, canh mì sợi với xì dầu.
+Những món ăn khác: Điểm tâm như bánh giúp tiêu hóa, bánh chả, bếnh tiểu tùng, món ăn thái hạt lựu, hoa quả để lạnh.
-Chú trong cân bằng dinh dưỡng:
Để thúc đẩy bệnh tật và sức khỏe sớm hồi phục, cân bằng dinh dưỡng là điều rất quan trọng, 6 chất dinh dưỡng căn bản luôn phải được cung cấp đầy đủ, nhưng cũng phải tránh hấp thu quá nhiều.
-Tránh nên ăn quá nhiều gia vị: 
Ăn quá nhiều các thực phẩm có vị ngọt, mặn, cay… đều sẽ gây kích ứng với niêu mạc dạ dày, thậm chí làm cho acid dạ dày bài tiết quá nhiều, dễ mắc bệnh loét dạ dày, xuất huyết dạ dày. Vì vậy việc nêm gia vị cho các món ăn nên lấy sự thanh đạm làm nguyên tắc chủ yếu.
-Giảm hấp thu chất xơ: Do chất xơ thô không dễ tiêu. Nếu ăn nhiều sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, xước thành vị. Vì bậy nên giảm bớt lượng chất xơ trong thực đơn chú ý, nhai kỹ trước khi nuốt, tránh tạo sức ép dạ dày làm việc quá nhiều.
- Giảm thức ăn chứa nhiều chất béo:
Chất béo được phân giải chủ yếu ở ruột non. Nếu trong dạ dày bị lưu giữ quá lâu chất béo(dầu mỡ) sẽ gây trở ngại đến chức năng tiêu hóa. Vì vậy cần chú ý đến lượng tiếp nhận thức ăn có chứa dầu mỡ, tránh hấp thu quá nhiều.
-Tránh đồ uống kích thích:
Phần lớn uống như cà phê, trà đặc, đồ uống có ga, rượu… đều sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, thúc đẩy dịch vị bài tiết. Vì vậy nên giảm số lượng sử dụng và không nên dùng thường xyên.
-Hạn chế thức ăn quá chua:
Một số hoa quả có độ chua cao như dứa, quất, quýt…sẽ sản sinh chất kích thích với bệnh loét dạ dày. Vì vậy nên hạn chế dùng, có thể dùng sau bữa ăn với số lượng vừa phải.

Hãy nhấn nút "Like"/"Thích" hoặc "Chia sẻ"/"Share" để bổ sung kiến thức về sức khoẻ dạ dày cho mọi người các bạn nhé.

'NGUYÊN TẮC DINH DƯỠNG GIÚP DẠ DÀY KHOẺ MẠNH<br /> - Ăn các loại thức ăn dễ tiêu hóa:<br /> Thức ăn dễ tiêu hóa là những loại thước ăn không gây kích thích niêm mạc dạ dày, dễ dàng đi qua dạ dày. Để bảo vệ dạ dày nên tránh đồ ăn quá cứng( như lạc, quả cứng) và những thứ có chất xơ quá cao<br /> ( như mặt, rau cần, khoai sọ). Nếu muốn ăn những loại thực phẩm ngày thì áp dụng phương pháp chế biến như nghiền, hầm, nấu nhuyễn, chế biến thức ăn thành dạng dễ tiêu hóa. Thức ăn dễ tiêu hóa và phương thức chế biến cụ thể như sau:<br /> + Cá: Cá thờn bơn, cá hồi, cá trúc, cá mui, cá diệp, cá thu, cá kìm, con hàu.<br /> Phương pháp chế biến: Nấu, hấp cách thủy, chưng, chiên bơ( không nhất thiết phải nấu quá kux).<br /> + Thịt: Thịt gà(bỏ da), thăn bò, bắp bò, thịt lợn nạc, phần thịt mềm có màu đỏ, gan.<br /> Phương pháp chế biến: Nấu chin, chưng, hấp cách thủy, chiên bơ, luộc.<br /> +Trứng: Trứng gà. Trứng vịt, trứng cút.<br /> Phương pháp chế biến: Nấu cach, trưng, kem trứng,<br /> +Đậu: Đậu phụ, dầu đậu nành, hủ tiếu, đậu tương.<br /> Phương pháp cách chế biến: Nấu, làm nộm, nấu canh, xào, rang ….<br /> +Sữa: Sữa bò, sữa chua, pho mát, sữa bột, sữa tươi.<br /> Phương pháp chế biến: Hâm óng hoặc chế biến hoa quả với sữa chua, bánh sữa nhân hạnh nhân.<br /> +Rau thẫm màu: Rau chân vịt, rau cái dầu, súp lơ, bí ngô, cà rốt.<br /> Phương pháp chế biến: Nấu, làm nộm, thập cẩm, nấu cháo rau,<br /> +Hoa quả: Táo, chuối, bưởi, quýt.<br /> Phương pháp cách chế biến: Nước ép, làm mứt.<br /> +Đồ ăn: Cơm gạo, bánh bao, mì, miếm, mì ống, mì sợi, sợi mạch, mì sơi dẹt.<br /> Phương pháp cách chế biến: Nấu cơm, nấu chap thịt gà, nấu mì, mì ống chiên bơ, canh mì sợi với xì dầu.<br /> +Những món ăn khác: Điểm tâm như bánh giúp tiêu hóa, bánh chả, bếnh tiểu tùng, món ăn thái hạt lựu, hoa quả để lạnh.<br /> -Chú trong cân bằng dinh dưỡng:<br /> Để thúc đẩy bệnh tật và sức khỏe sớm hồi phục, cân bằng dinh dưỡng là điều rất quan trọng, 6 chất dinh dưỡng căn bản luôn phải được cung cấp đầy đủ, nhưng cũng phải tránh hấp thu quá nhiều.<br /> -Tránh nên ăn quá nhiều gia vị:<br /> Ăn quá nhiều các thực phẩm có vị ngọt, mặn, cay… đều sẽ gây kích ứng với niêu mạc dạ dày, thậm chí làm cho acid dạ dày bài tiết quá nhiều, dễ mắc bệnh loét dạ dày, xuất huyết dạ dày. Vì vậy việc nêm gia vị cho các món ăn nên lấy sự thanh đạm làm nguyên tắc chủ yếu.<br /> -Giảm hấp thu chất xơ: Do chất xơ thô không dễ tiêu. Nếu ăn nhiều sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, xước thành vị. Vì bậy nên giảm bớt lượng chất xơ trong thực đơn chú ý, nhai kỹ trước khi nuốt, tránh tạo sức ép dạ dày làm việc quá nhiều.<br /> - Giảm thức ăn chứa nhiều chất béo:<br /> Chất béo được phân giải chủ yếu ở ruột non. Nếu trong dạ dày bị lưu giữ quá lâu chất béo(dầu mỡ) sẽ gây trở ngại đến chức năng tiêu hóa. Vì vậy cần chú ý đến lượng tiếp nhận thức ăn có chứa dầu mỡ, tránh hấp thu quá nhiều.<br /> -Tránh đồ uống kích thích:<br /> Phần lớn uống như cà phê, trà đặc, đồ uống có ga, rượu… đều sẽ kích thích niêm mạc dạ dày, thúc đẩy dịch vị bài tiết. Vì vậy nên giảm số lượng sử dụng và không nên dùng thường xyên.<br /> -Hạn chế thức ăn quá chua:<br /> Một số hoa quả có độ chua cao như dứa, quất, quýt…sẽ sản sinh chất kích thích với bệnh loét dạ dày. Vì vậy nên hạn chế dùng, có thể dùng sau bữa ăn với số lượng vừa phải. <p>Hãy nhấn nút 'Like'/'Thích' hoặc 'Chia sẻ'/'Share' để bổ sung kiến thức về sức khoẻ dạ dày cho mọi người các bạn nhé.'
Minh Ngoc
Thích ·  · Chia sẻ
Bài viết liên quan

  Bổ sung vitamin cho người đau dạ dày

  Trào ngược dạ dày thực quản: 9 thực phẩm cần tránh

  Bệnh mất ngủ ở người già

  Các bí quyết để có tuổi già khỏe mạnh

  PHÒNG TRÁNH BỆNH ĐAU DẠ DÀY

  Những loại thuốc gây độc cho thận

  Tác dụng "thần kỳ" của rau mùi ít người biết đến

  Lưu ý khi dùng thuốc ở người cao tuổi

  Kiêng ăn gì khi uống kháng sinh?

  Khám phá thú vị về kẽm

Dược Phẩm VIOBA
Nhat sac cankids thanh than khang

ĐẶT HÀNG

Gọi Hotline

1900 545521

 

THÔNG TIN WEB

Bảo mật thông tin Quy định truy cập website

CHÍNH SÁCH

Hình thức thanh toán Chính sách vận chuyển giao nhận Chính sách đổi trả sản phẩm

CÔNG TY CỔ PHẦN DƯỢC PHẨM VIOBA VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 88 Tô Vĩnh Diện - Khương Trung - Thanh Xuân - Hà Nội
Điện thoại: 0986.272.646 - Hotline : 1900545521
Website: www.vioba.vn - Email: [email protected]
GPKD số: 0103326684
Copyright by Vioba. All rights reserved
dang ky voi bo cong thuong