SẢ ĐẦU NÂU
Tên khác: Chim trả, Chá, Phỉ thúy.
Tên khoa học: Halcyon smyrnensis L. syn. Halcyon smyrnensis perpulchra Madarasz, họ Bói cá (Alcedinidae). Sả đầu nâu có ở nhiều địa phương nước ta.
Mô tả: Sả đầu nâu kích thước trung bình, mắt đen, mỏ to màu đỏ, ngực trắng, đầu, hai bên hông lông nâu, lưng, đuôi màu xanh biếc, chân màu đỏ tươi. Sả đào hang trong đất để đẻ trứng, mỗi lứa 4-5 trứng, mỗi năm đẻ 2 lứa. Sả ăn tôm, cua, nhái, côn trùng và cá nhỏ.
Bộ phận dùng: Thịt (Phỉ thúy).
Công dụng: Thịt sả đầu nâu có vị ngọt, tính bình không độc, trị thủy tật, lợi tiểu tiện.
Cách dùng, liều lượng: Ngày dùng 1 con, dạng thực phẩm.
Bài thuốc:
Thuốc ích thận, lợi tiểu: Sả đầu nâu làm thịt, bỏ lông, nội tạng, xào hoặc nướng ăn.