Địa chỉ: Số 88 Tô Vĩnh Diện - Khương Trung - Thanh Xuân - Hà Nội
Điện thoại: 0986.272.646 - Hotline : 1900545521
Website: www.vioba.vn - Email: [email protected]
GPKD số: 0103326684
Copyright by Vioba. All rights reserved

Hội con gái thường ghét tinh bột là vì họ xem đây như là một nguyên nhân gây tăng cân, nhưng đừng chủ quan, nếu thiếu nó trong thời gian dài, bạn sẽ phải đối mặt với các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.
Rất nhiều người nghĩ rằng, khi đã
giảm được cân nhờ chế độ ăn không tinh bột thì việc theo đuổi nó thêm một thời
gian dài nữa có thể sẽ không gây hại gì. Thế nhưng, trên thực tế, đó là lúc bạn
vô tình "rước" bệnh vào người. Bởi tinh bột là một trong những chất
dinh dưỡng không thể thiếu trong sự phát triển về cả mặt thể chất lẫn trí lực
của con người. Đừng loại bỏ hoàn toàn nó ra khỏi chế độ ăn nếu không muốn gặp
phải những vấn đề sức khỏe dưới đây bạn nhé!
Mệt mỏi, kiệt sức
Cắt tinh bột ra khỏi chế độ
ăn trong một thời gian dài, điều đó đồng nghĩa với việc bạn đã mất đi một
nguồn năng lượng ổn định cho các hoạt động thể chất và trí não của mình. Cơ thể
của bạn lưu trữ carbs dưới dạng glycose, đây là nguồn năng lượng dồi dào nhất
hỗ trợ hiệu quả cho hoạt động của cơ bắp và não bộ. Do đó, thiếu tinh bột trong
thời gian dài có thể làm giảm lượng đường trong máu, gây hoa mắt, chóng mặt, nhịp
tim tăng nhanh… Sẽ không có nguồn năng lượng nào có thể thay thế được nó, vì
vậy đừng để bản thân thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, kiệt sức chỉ vì "ghét
bỏ" carbs.
Hôi
miệng
Chế độ ăn thiếu tinh bột có thể
khiến bạn bị nhiễm Keton, một trong những chất gây nên tình trạng hơi thở có
mùi chua. Ngoài ra, trong thời gian đầu "vắng bóng" tinh bột, bạn
cũng sẽ gặp phải tình trạng khô miệng. Khô miệng cũng là một trong những tác
nhân dẫn tới hiện tượng hơi thở "bốc mùi". Các chuyên gia khuyên
rằng, để giảm thiểu tình trạng hôi miệng này, bạn nên uống nhiều nước, hoặc
nước ép trái cây, hay đơn giản là bổ sung lại tinh bột vào bữa ăn.
Táo
bón
Nếu không ăn các loại tinh bột lành
mạnh như ngũ cốc trong thời gian dài, bạn có thể sẽ bị táo bón "ghé thăm".
Chất xơ trong các loại ngũ cốc này không chỉ có tác dụng ổn định lượng đường
trong máu mà còn kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa trở nên tốt hơn, đồng
thời ngăn chặn nguy cơ bị táo bón. Điều này có nghĩa là bạn đã vô tình đánh mất
một cơ chế tự nhiên bảo vệ hệ tiêu hóa khi loại tinh bột ra khỏi chế độ ăn hằng
ngày. Hãy bổ sung một lượng vừa phải tinh bột vào bữa ăn ngay từ bây giờ để
tránh gặp phải những rắc rối không đáng có liên quan đến hệ tiêu hóa bạn nhé.
Trí
nhớ kém
Không phải protein hay chất xơ, phần
lớn năng lượng bổ trợ cho hoạt động của não bộ đến từ tinh bột. Các tế bào não
của chúng ta được nuôi dưỡng bởi glucose, thu được từ việc phân nhỏ
carbohydrate tổng hợp và các loại đường. Việc cung cấp glucose thông qua tinh
bột một cách đều đặn là cực kỳ quan trọng trong việc giữ cho não hoạt động bình
thường. Nếu thiếu hụt một lượng lớn loại chất này trong thời gian dài, bạn sẽ
phải đối mặt với tình trạng hệ thần kinh hoạt động kém hiệu quả và trí nhớ sụt
giảm.
Tăng
căng thẳng, stress
Nghe có vẻ không liên quan nhưng thiếu tinh bột cũng có thể gián tiếp gia tăng tình trạng căng thẳng, stress. Chế độ ăn với hàm lượng tinh bột thấp được xem là một trong những nguyên nhân làm giảm nồng độ serotonin (hormone điều chỉnh tâm trạng, giấc ngủ và các vấn đề về tiêu hóa) trong não. Đây là lý do cơ thể gặp phải một số tác dụng phụ như sự "tuột dốc" về cảm xúc và nhận thức bao gồm rối loạn cảm xúc, thường xuyên cáu gắt, nóng giận đột ngột, bồn chồn, lo âu, thậm chí là gia tăng nguy cơ mắc trầm cảm ở những người phải hoạt động trí não nhiều.