Vai trò của Vitamin A

Vai trò của Vitamin A

Vitamin A cần thiết cho quá trình nhìn, sinh sản, phát triển, sự phân bào, sao chép gene và chức năng miễn dịch. Nhu cầu của cơ thể chỉ khoảng vài trăm microgam/ngày, nhưng khi thiếu nó cũng gây ra những rối loạn chuyển hóa quan trọng và là nguyên nhân của nhiều căn bệnh nguy hiểm.

Vitamin A có tác dụng chống bệnh ung thư khi ngăn chặn sản sinh các tế bào ung thư

Muốn có bộ xương và răng chắc khỏe, bạn cần bổ sung vitamin A trong chế độ ăn hằng ngày. Calcium phosphate, một khoáng chất được vitamin A sản sinh có thể ngăn cản sự hình thành của sỏi tiết niệu.

Loại vitamin này cũng rất cần thiết trong quá trình sinh sản cho cả nam giới và phụ nữ.

Vitamin A được chỉ định dùng cho người mắc bệnh quáng gà, khô mắt, rối loạn nhìn màu mắt. Bệnh vẩy cá, bệnh trứng cá, chứng tóc khô dễ gãy, móng chân, móng tay bị biến đổi, hội chứng tiền đình, rối loạn mãn kinh, xơ teo âm hộ. Chứng mất khứu giác, viêm mũi họng mãn, điếc do nhiễm độc, ù tai. Nhiễm khuẩn hô hấp, tiêu hóa, phòng thiếu hụt vitamin A ở người mới ốm dậy, phụ nữ cho con bú, cường giáp. Nó cũng được chỉ định dùng cho trẻ em chậm lớn, mắc bệnh nhiễm khuẩn hô hấp….

Thực phẩm giàu vitamin A

- Gan gà: 6.960 microgam (mcg)

- Cà rốt: 5.040mcg

- Gan lợn: 6.000mcg

- Đu đủ chín: 2.100mcg

- Trứng vịt lộn: 875mcg

- Rau ngót: 6.650mcg

- Lươn: 1.800mcg

- Rau dền: 5.300mcg